燕三条 匠 三徳包丁 やや小さめ
刃も柄もやや小さめで、思い通りに切れて扱いやすい三徳包丁。
新潟県燕三条の職人が一丁一丁、丁寧に流水刃付けで研ぎ上げた鋭い切れ味。
刀身は食材の切り離れが良くなるディンプル加工(凹み)がされています。
柄は木目の凹凸で滑りにくく、刀身との継ぎ目がない一体型で清潔です。
販売価格
5,000円(税込5,500円)
刃も柄もやや小さめで、思い通りに切れて扱いやすい三徳包丁。
新潟県燕三条の職人が一丁一丁、丁寧に流水刃付けで研ぎ上げた鋭い切れ味。
刀身は食材の切り離れが良くなるディンプル加工(凹み)がされています。
柄は木目の凹凸で滑りにくく、刀身との継ぎ目がない一体型で清潔です。
5,000円(税込5,500円)
品番 | 42909 |
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材質 | 刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレス |
サイズ | 全長26cm、刃渡り15cm、刃幅4.5cm |
重量 | 100g |
生産国 | 日本 |
JANコード | 4957423088336 |
食洗機 | 〇 |